Нямушка со сковородки: рецепт

[clara_c]

Названия у этой вкуснятины нет, придумала сама, прикупив любимые мною мидии...

Фото, кстати, тоже нет - как-то не догадалась сфоткать) Да пока бы искала фотоаппарат - все бы уже без меня съели).

Итак, восхитительно нажористая нямушка, поднимает настроение и великолепно насыщает:

Нужна курочка (порезанное мясо уже готовой куры-гриль), мидии - столько же, сколько возьмете курочки, затем цветная капуста и немного молока. Не забываем взять 1 яйцо (впрочем, можно и без него), соль. Да, и лук.

Итак, ставим сковородочку на плиту, разогреваем подсолнечное масличко, уменьшаем огонь (маленький-маленький).

На сковородочку высыпаем мелко нарезанный лучок, затем кладем куру и мидии, закрываем крышкой, тушим минут 10. Затем добавляем цветную капусту, немного молочка, снова тушим минут 15...
После можно добавить яйцо, посолить, перемешать - и тушить до готовности, пока капустка не станет мягкой.

Ну, и все. Можно налетать). Только дождаться, чтобы немного поостыло...


Вкуснотища!)