clara_c: (Default)
Потому что сожрет – и снова начнет говорить. О том, какой борщ, по его мнению, получился. И как бы он сам его приготовил – нет-нет, он бы положил еще то и это, а вместо вон той штучки добавил вот такую… И пошло, понеслось… До второй тарелки. Еще пять минут молчания – и снова поток слов….

Впрочем, обещанный борщик. Рецепт изначально дан мне моей мамой, а уж я несколько «под себя» его «подогнала».

Итак, нажористый борщик для любителей вкусно покушать…

На кухне точно должно заваляться:
Капустка хрустящая, вкусненькая, небольших таких размеров кочанчик…
Пара среднего размера свекольных головушек-умничек… несколько картофелин.
Луковичка, затем две сестрицы-морковки и сладкий болгарский перец – желтенький, красненький… какой по цвету больше понравится. Ну, и помидорку свежую обязательно присовокупим сюда же…

Таааак, теперь избушку бабы-Яги поймаем на предмет ноги, да аджики немного припасем. Вроде все.

Начинаем.
Берем большую-пребольшую кастрюлю (это чтобы борща было очень много) и заливаем водички. Затем ставим ее на огонь и сразу суем оторванную у избушки курью ногу. Пусть варится.
На сковородочку наливаем маслице подсолнечное, из семечек золотых да под южным солнышком выращенных выжатое, и лучок мелко режем, пусть зарумянивается на маленьком огонечке.

На крупной терочке уделываем морковку и свеколку, ножичком шинкуем болгарсуий перец и помидорку режем. Все это – на сковородку – а сверху крышечкой, пусть потушится с часок.

Идем отдыхать – за компьютер. Впрочем, можно посвятить этот час препирательствам с бабой –Ягой, пришедшей поскандалить на тему охромевшей избушки. Выяснив отношения, возвращаемся к плите и закидываем содержимое сковородочки в кастрюлю, курью ногу разделываем на много маленьких смачных кусочков, пусть себе плавают в кастрюле и создают впечатление, что мяса очень много, солим по вкусу и кладем аджички на кончике чайной ложки.
Затем сюда же режем картофель и шинкуем капустку – и все, ожидаем полного приготовления борщеца, попутно отворачиваясь от кастрюли, дабы не залезть лапой в кастрюлю и не начать пожирать изумительно пахнущее содержимое уже сейчас. Кстати, скорее всего, придется брать поварешку в руки и отгонять от кастрюли и бабу-Ягу – у той тоже губа не дура на вкусно покушать.
Сажать за стол бабулю не рекомендуется – иначе избушка лишится и оставшейся ноги…

Статья написана по материалам тренингов по cистемно-векторной психологии Юрия Бурлана

November 2012

S M T W T F S
     12 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 1415 16 17
18 1920 21 2223 24
25 26 27282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 24th, 2017 03:51 am
Powered by Dreamwidth Studios